New York New York #4 - Itinéraire d'une gourmande

Je pensais qu'aux USA on mangeait mal. Que les fast foods étaient légion. Que le 1/3 de la population était obèse. Pas à NYC apparemment.

Nous avons passé 5 jours rythmés par des découvertes gustatives agréables & des heures d'hésitation devant le large choix d'endroits possibles.

* Alors où petit déjeuner?

- le Starbucks bien sûr, rien de plus commun à NYC. Le choix n'est pas tout à fait le même qu'à Paris, et tout parait plus sucré (ex: chocolat chaud au caramel, les scones sont recouverts d'une couche de sucre). Le nombre de calories est affiché. Et surtout la volonté de marketer des aliments plus 'sains'.

 

- Cafe Europa, autre chaine, qui a moins de choix de boissons mais plus de choix de nourriture que Starbucks. Très bon yaourt au Muesli et aux fruits pour démarrer la journée.

- Pour un ptit dej sucré/salé avec omelettes/pancakes, etc dans un ptit diner greco-americain, rendez vous au Evergreen Diner (145 West 47th Street) tout près de Times Square. C'est bon, assez gras, ambiance de film, avec tous les habitués, les tabourets au comptoir et les photos de stars (de sport surtout) au mur. Très bon service.

* Et le meilleur, on fait quoi pour bruncher ? (je suis une fan des brunchs et à NYC il y a de quoi se régaler!)

- BarMarche (14 spring street), resto niché dans le charmant quartier de NoLiTa, est une bonne petite adresse pour un brunch les dimanches d'hiver. Lumière tamisée, impression de chaleur, et surtout de la brioche perdue aux fraises qui m'a fait fondre de plaisir :).

- Si vous devenez comme moi accro aux Blueberry pancakes en seulement quelques jours, testez dès le début de votre séjour la Clinton Street Baking Company  dans le Lower east Side (4 Clinton Street (btw. East Houston & Stanton St)) Le brunch est délicieux avec un choix immense. que vous pouvez mixer à votre guise..et j'ai gardé la spécialité de l'établissement pour la fin : les meilleures blueberry pancakes de NYC. Adresse recommandée dans plusieurs guides. Et je valide. Une fois mes 1ères blueberry pancakes dégustées le 1er jour à NYC, je suis devenue accro...mais celles-ci m'ont fait oublier toutes les autres ;). Ajoutez à cela le service agréable, des aliments clairement qualis et une déco sympa....et ça en fait mon adresse coup de coeur du séjour.

* Pour un dej sur le pouce? aller dans un parc :).

- à quelques mètres de la Gare centrale et entre les tours de verre, on n'imagine pas tomber sur Bryant Park, (coin de 5th avenue et 42nd street). Le midi, les jeunes cadres dynamiques se mettent en petit groupe autour des tables et chaises qui parsèment le pourtour de ce charmant parc. C'est très agréable de s'y poser le nez au soleil. On oublie qu'on est au centre d'une des plus grandes métropoles mondiales. Petite mention particulière pour le stand de sandwichs /salades originaux, délicieux et sains: wichcraft. Exemple de sandwich : cheddar/jambon de parme et poires dans du pain aux cranberries ...un délice !

- Impossible de ne pas parler de Central Park, havre de tranquilité immense en plein centre  de Manhattan. Pour y faire un picnic, testez mon petit coup de coeur magasin de NYC: Wholefoods, supermarché situé au sous-sol de Columbus Circle (au coin SO de Central Park) qui propose un choix impressionnant de salades et desserts au poids et de stands de nourriture chaude à emporter (pizzas, sushis, etc...).
Tout est appétissant et remplir son petit carton de toutes les salades possibles et imaginables est un plaisir!
A dévorer sans attendre sur une pelouse de Central Park.

- Pour un déjeuner en plein air avec une vue sur Manhattan, la terrasse du resto/café du musée d'Ellis Island est le bon choix. La nourriture n'est pas exceptionnelle mais la vue et les environs donnent envie de rester des heures.

* Et où se poser le soir pour diner?

- Les pizzas de Grimaldi's se sont fait désirer, après 1heure de marche sous la pluie ! Mais elles ont valu le coup! Elles sont énormes...et délicieuses. Bonne ambiance dans ce charmant resto aux serveurs pétillants. On se croirait en Italie. Et ce soir là, surprise, nos voisins de table étaient Beyoncé et Jay-Z! Aux accros de Gossip Girl ou HIMYM, la pizzeria est mentionnée plusieurs fois, certains personnages vivant à Brooklyn.

- Pour un diner sans prétention, vous pouvez tester Yonah's Schimmel Knishery  dans le Lower east Side sur East Houston Road, (à voir dans le film Whatever Works de Woody Allen). Les knishes sont des beignets de pomme de terre, que Alex (petit neveu de Yonah's qui a ouvert l'établissement familial en 1890) mélange à des légumes, du fromage, de la viande, comme vous voulez... La soupe maison était délicieuse, la déco est d'origine et les coupures de presse avec quelques stars sont accrochées depuis bien longtemps au mur. On se croirait dans la maison d'une famille méditerranéenne.

- Pour une adresse centrale avant une soirée à Broadway ou Times Square, Lugo Caffé (1 penn plaza) est un endroit à noter dans son carnet d'adresse. Resto/bar italien, les pâtes y étaient délicieuses et j'aurai bien voulu avoir suffisamment d'appétit pour une pizza également car elles avaient l'air particulièrement goutues ;).

Ce voyage s'est donc avéré être un voyage pour nos papilles également...un vrai plaisir de découvrir toutes ces adresses!
Enfin, une des choses qui m'a le plus frappée à NYC, c'est l'odeur omniprésente de nourriture dans les rues. Impossible d'errer à la recherche de quelquechose à grignoter, il y aura toujours un stand de hot dogs/fruits et légumes/ amandes/etc...Yummyyyy :).